Сыр «Гауда» ТМ "Золотой ломтик" (брус)

Сыр «Гауда» ТМ "Золотой ломтик" (брус)

СТО 15749287-001-2017

С массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%

Состав: изготовлен из пастеризованного молока с использованием мезофильных молочнокислых организмов, сычужно-говяжьего молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения СГ- 50, поваренной пищевой соли, хлористого кальция, консерванта – азотнокислого натрия.

Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): Белок – 26,8 г, Жир – 25,2 г

Энергетическая ценность 100 г продукта: 334 ккал/1396 кДж

Условия хранения и срок годности: при температуре от 0 °С до +4 °С и относительной влажности воздуха 85-90% срок годности 180 суток; при температуре от 0°С до +6°С и влажности воздуха 80-85% срок годности 120 суток